Salater i glas

opskrifter - vejledning - inspiration

199,95 DKK

Med opskrifterne og vejledninger fra denne særlige kogebog kan du hive
en lækker lille sprød salat frem i frokostpausen som får kollegerne til sende
dig lange misundelige blikke og som – endnu mere vigtigt – du glæder dig
til at spise fremfor den kedelige, vanlige madpakke.

Patent- og syltetøjsglas er oplagte beholdere for salater uanset om du er på
vej til arbejde, inviterer på skovtur eller vil skabe en uhøjtidelig stemning
derhjemme omkring dine middagsgæster. Ved at opbygge salaten i lag,
bliver ingredienserne, hvor de skal og du undgår, at de våde og tørre
ingredienser kommer i kontakt med hinanden, før de skal spises. Resultat?
En holdbar, frisk salat.

En ting er praktik, en anden æstetik. Vi spiser med øjnene og ved at anrette
salater i syltetøjsglas, præsenteres maden vertikalt. Du kan se, hvad
du skal til at sætte tænderne i, og så ser det bare rigtig indbydende og
lækkert ud. Der er ingen magisk formular for at kreere salater i glas. Kun
fantasien sætter grænsen for, hvad der kan lade sig gøre, og denne bog er
en opfordring til at kaste dig ud i at kreere sjove og uhøjtidelige salater og
servere dem indbydende og seværdige – i glas.

Udsolgt



Kategori ForfatterLine Hoffgaard ISBN9788740610673 IndbindingHardback Sider96 Udgivelsesdato2016-08-18 Originalt sprogDansk Tag


Del

Om Turbine

Vi er et forlag i vækst, grundlagt i 2004 og indtil videre modtager af tre Gazeller fra Dagbladet Børsen. Vores profil er bred, og grundtanken er, at vi ikke lader os begrænse af hverken genre, stil eller format - vores fokus er kvaliteten i den enkelte udgivelse.

Kontakt

TURBINE forlaget A/SBalticagade 10 B, 2. sal8000 Aarhus C Tlf: 86 12 79 16Mandag - torsdag kl. 10-12 Fax: 86 12 73 16Mail: post@turbine.dk Sparekassen KronjyllandKonto 6181 5866669CVR 27 97 94 32