Rødder

Rødder

mad med rod, kål og knold

249,95 DKK

I denne udgivelse tager kokken Claus Holm fat i råvarer fra den danske muld og serverer dem på helt nye og velsmagende måder! Bogen indeholder 56 opskrifter på indbydende og lækre retter med fokus på groft grønt som rodfrugter og kål.

Bogen er inddelt i kapitler efter råvaretype – rødbeder, gulerødder, kål osv., og David Berings fantastiske fotos vil med sikkerhed inspirere til at prøve nyt i køkkenet. 

Ikke på lager



Kategori ForfatterClaus Julius Holm IllustratorDavid Bering, Morten Fauerby ISBN978-87-7141-321-2 IndbindingIndbundet Sider112 sider, ill. i farver Udgivelsesdato15-11-2013 Originalt sprogDansk Tag


Del

Om Turbine

Vi er et forlag i vækst, grundlagt i 2004 og indtil videre modtager af tre Gazeller fra Dagbladet Børsen. Vores profil er bred, og grundtanken er, at vi ikke lader os begrænse af hverken genre, stil eller format - vores fokus er kvaliteten i den enkelte udgivelse.

Shop

Persondatapolitik.Handelsbetingelser. Dankort og kreditkortbetaling via QuickPay - PBS.

Kontakt

TURBINE forlaget A/SBalticagade 10 B, 2. sal8000 Aarhus CTlf: 86 12 79 16Fax: 86 12 73 16Mail: [email protected]Sparekassen KronjyllandKonto 6181 5866669CVR 27 97 94 32