Rødder & knolde

Rødder & knolde

Vegetarisk mad fra den sorte muld

199,95 DKK

Rodfrugter – måske ikke de smukkeste råvarer i verden? Men til gengæld er de klimavenlige, spækkede med næringsstoffer og desuden himmelsk lækre. Til forskel fra de fleste andre grøntsager, så kan de nemt dyrkes på friland i Danmark og de kan spises på så mange forskellige måder: råkost i en salat, stegt med lidt olie, i supper og gratiner – mulighederne er næsten ubegrænsede.

Rødder & knolde er en spændende inspirationskilde til alle som vil spise mere vegetarisk og klimabevidst på samme tid. Hvordan lyder f.eks. kåldolmer med valnødde- og sellerifars, rødbedesuppe med krydderristede nødder, sennepsstuvet knoldselleri eller et saftigt kartoffelbrød bagt i gryde? Selv de mest indædte kødspisere kommer ikke til at savne kød, når de er i selskab med Rødder & knoldes lækre opskrifter.


Kategori ForfatterAmanda Hellberg og Eveline Johnsson ISBN9788740650112 Original titelRötter & knölar - Vegetarisk mat från underjorden Oversat afGitte Sloth Poulsen IndbindingHardback Sider190 Udgivelsesdato2018-09-21 Originalt sprogSvensk Tags ,

Del
Relaterede varer

Om Turbine

Vi er et forlag i vækst, grundlagt i 2004 og indtil videre modtager af tre Gazeller fra Dagbladet Børsen. Vores profil er bred, og grundtanken er, at vi ikke lader os begrænse af hverken genre, stil eller format - vores fokus er kvaliteten i den enkelte udgivelse.

Shop

Persondatapolitik.Handelsbetingelser. Dankort og kreditkortbetaling via QuickPay - PBS. Orientering om behandling af persondata vedr. jobansøgere og ansatte.

Kontakt

TURBINE forlaget A/SBalticagade 10 B, 2. sal8000 Aarhus C Tlf: 86 12 79 16Mandag - torsdag kl. 10-12 Fax: 86 12 73 16Mail: post@turbine.dk Sparekassen KronjyllandKonto 6181 5866669CVR 27 97 94 32

© 2023 Turbine. All rights reserved
X Luk