Nordisk vinter

En kogebog

299,95 kr.

I denne indbydende bog præsenterer finske Viola Minerva Virtamo dig for smukke og velsmagende nordiske sæsonretter med et moderne tvist, og lækkerierne kan nydes både til hverdag og til fest.

Glæd dig til at smage årstidens sande delikatesser lige fra smukt skærgårdsbrød sammen med en tatar af marineret helt og æble til farvestrålende grøntsagscarpaccio og fastelavnsboller med creme eller brunkage-tiramisu, der får tænderne til at løbe i vand.

Foruden de lækre opskrifter fra både det salte og det søde køkken finder du vejledninger til hjemmelavet, naturinspireret julepynt og ideer til gourmet-gaver, som du kan glæde familie og venner med.

Nordisk vinter – en kogebog er den femte bestseller-bog, Viola Minerva Virtamo har skrevet, og hun har sørget for alt fra idé og opskrifter til fotooptagelser og layout. Hendes multitalent er ikke til at tage fejl af!



Kategori ForfatterViola Minerva Virtamo ISBN9788740687828 Original titelNordic Winter Cookbook Oversat afMerete Kjær Petersen IndbindingHardback Sider230 Udgivelsesdato2022-10-25 Originalt sprogEngelsk Tag


Del

Om Turbine

Vi er et forlag i vækst, grundlagt i 2004 og indtil videre modtager af tre Gazeller fra Dagbladet Børsen. Vores profil er bred, og grundtanken er, at vi ikke lader os begrænse af hverken genre, stil eller format - vores fokus er kvaliteten i den enkelte udgivelse.

Kontakt

TURBINE forlaget A/SBalticagade 10 B, 2. sal8000 Aarhus C Tlf: 86 12 79 16Mandag - torsdag kl. 10-12 Fax: 86 12 73 16Mail: post@turbine.dk Sparekassen KronjyllandKonto 6181 5866669CVR 27 97 94 32