Bartenderens grundbog

249,95 DKK
Bogen forventes at komme på lager 1. februar 2022.
Den sendes hurtigst muligt derefter.

NB. Hvis du tilføjer en forudbestilling til en kurv, der allerede indeholder andre varer, vil kurven tømmes, da forudbestillinger kun kan bestilles på en ordre for sig selv.

Lær at lave Whiskey Sour, Tom Collins og mange andre kendte cocktail-klassikere.

Med Bartenderens Grundbog får du både tips til udstyr og ingredienser i hjemmebaren såvel som opskrifter og historien bag de store drinks-klassikere. Derudover får du et kapitel med særlige signatur-cocktails udviklet af bogens forfatter, der ikke er en hvem-som-helst i den danske barbranche: Hasse Bank Johansen har i en alder af 30 allerede været i branchen i 10 år og er en af de mest anerkendte og præmiere danske bartendere. Han ejer og driver den kombinerede cocktailbar og restaurant St. Pauls Apotek i Århus og hans meritter tæller blandt andet:

    World Class Top 20 Bedste Bartender i verden 2013
    World Class National vinder Danmark 2012
    Nordisk Beefeater 24 Gin vinder Stockholm 2012
    Dommer ved World Class Nordiske Finale 2014
    Dommer ved Berlin Spirits Competition 2014 & 2015
    Finalist ved internationale & globale cocktail konkurrencer i
    Singapore, London & Paris

 Skaber af det første Mad & Cocktail Parringskoncept i Danmark.



Kategori ForfatterHasse Bank Johansen og Tue Lindholt Rasmussen ISBN9788740601879 IndbindingHardback Sider228 Udgivelsesdato2015-04-29 Originalt sprogDansk Tags ,


Del

Om Turbine

Vi er et forlag i vækst, grundlagt i 2004 og indtil videre modtager af tre Gazeller fra Dagbladet Børsen. Vores profil er bred, og grundtanken er, at vi ikke lader os begrænse af hverken genre, stil eller format - vores fokus er kvaliteten i den enkelte udgivelse.

Kontakt

TURBINE forlaget A/SBalticagade 10 B, 2. sal8000 Aarhus CTlf: 86 12 79 16Fax: 86 12 73 16Mail: post@turbine.dkSparekassen KronjyllandKonto 6181 5866669CVR 27 97 94 32