Bartenderens grundbog

Bartenderens grundbog

249,95 DKK

Lær at lave Whiskey Sour, Tom Collins og mange andre kendte cocktail-klassikere.

Med Bartenderens Grundbog får du både tips til udstyr og ingredienser i hjemmebaren såvel som opskrifter og historien bag de store drinks-klassikere. Derudover får du et kapitel med særlige signatur-cocktails udviklet af bogens forfatter, der ikke er en hvem-som-helst i den danske barbranche: Hasse Bank Johansen har i en alder af 30 allerede været i branchen i 10 år og er en af de mest anerkendte og præmiere danske bartendere. Han ejer og driver den kombinerede cocktailbar og restaurant St. Pauls Apotek i Århus og hans meritter tæller blandt andet:

    World Class Top 20 Bedste Bartender i verden 2013
    World Class National vinder Danmark 2012
    Nordisk Beefeater 24 Gin vinder Stockholm 2012
    Dommer ved World Class Nordiske Finale 2014
    Dommer ved Berlin Spirits Competition 2014 & 2015
    Finalist ved internationale & globale cocktail konkurrencer i
    Singapore, London & Paris

 Skaber af det første Mad & Cocktail Parringskoncept i Danmark.



Kategori ForfatterHasse Bank Johansen og Tue Lindholt Rasmussen ISBN9788740601879 IndbindingHardback Sider228 Udgivelsesdato29-04-2015 Originalt sprogDansk Tags ,


Del

Om Turbine

Vi er et forlag i vækst, grundlagt i 2004 og indtil videre modtager af tre Gazeller fra Dagbladet Børsen. Vores profil er bred, og grundtanken er, at vi ikke lader os begrænse af hverken genre, stil eller format - vores fokus er kvaliteten i den enkelte udgivelse.

Kontakt

TURBINE forlaget A/SBalticagade 10 B, 2. sal8000 Aarhus CTlf: 86 12 79 16Fax: 86 12 73 16Mail: post@turbine.dkSparekassen KronjyllandKonto 6181 5866669CVR 27 97 94 32