Jean-Michel Grønnegård Deleuran er grundlægger og ejer af RØRT, der laver lækre pålægssalater er gode råvarer.
I sommer 2019 droppede han sit trygge kontorjob og kastede sig ud i et eventyr som madiværksætter. Kort tid efter, at RØRT blev grundlagt deltog Jean-Michel Grønnegård Deleuran på madiværksætterfestivallen “Streetfood om Søerne” og vandt for bedste koncept.
I dag har en stand i Torvehallerne.
Foto: ©Marie-Louise Munkegaard
Bøger af forfatteren
