Jean-Michel Grønnegård Deleuran er grundlægger og ejer af RØRT, der laver lækre pålægssalater er gode råvarer.

I sommer 2019 droppede han sit trygge kontorjob og kastede sig ud i et eventyr som madiværksætter. Kort tid efter, at RØRT blev grundlagt deltog Jean-Michel Grønnegård Deleuran på madiværksætterfestivallen “Streetfood om Søerne” og vandt for bedste koncept.

I dag har en stand i Torvehallerne.

Foto: ©Marie-Louise Munkegaard

Bøger af forfatteren