Bettina Buhl er madhistoriker og museumsinspektør i MADENS HUS på Det Grønne Museum.
Hun er forfatter til talrige artikler og en lang række bøger, blandt andet “Historien om danskernes mad i 15.000 år”, “Sovs skal der til – opskrifter og historie” og “Badehotellets kogebog.”
Bøger af forfatteren
Æbler
149,95 DKK